开设旅游专业的优质大学真的不多，其中一所在澳门，就是澳门旅游学院（简称，澳旅），看学校名称就知道，这是一所提供多元化的旅游服务行业相关课程的院校。
澳门旅游学院建校的使命是，成为提供国际化旅游及服务业课程的领先高等教育机构，培养具有专业知识和技能的学生，在业界担任领导角色。
大家都清楚，澳门的经济支柱就是酒店业、旅游业、博彩业，为了顺应这些产业的发展，澳门旅游学院专门开设了包括酒店、旅游、文化遗产、会展等服务业相关的专业课程，至今，为澳门甚至全世界培养了众多酒店、旅游方面的专才。
在澳门以及周边的地区，中高层旅游相关工作基本被澳门旅院学生垄断。
行业地位-旅游业中的王牌学院澳门旅游学院不断寻求学习与教育创意，教学质量备受多方认可，获得多项国际认证和奖项，彰显了学院对卓越教育的一贯坚持。
高居QS世界大学学科排名前列
在QS世界大学排名中，酒店管理学科中排名澳门第1位，亚洲第位，世界第2位。
自QS世界大学排名榜于年推出『款待及休闲管理』学科排名后，澳门旅游学院高居全球及亚洲排名榜前列。
2软科世界一流学科排名获佳绩
在2年软科世界一流学科排名的『旅游休闲管理』学科中，澳门旅游学院全球排名51-75位。
首间获得联合国世界旅游组织「旅游教育质素认证」的教育机构
于年，澳门旅游学院成为首间获得联合国世界旅游组织「旅游教育质素认证」的教育机构。
全球首间通过英国高等教育质量保证局“国际质素评鉴”
年，成为全球首间高等院校通过英国高等教育质量保证局（QAA)「国际质素评鉴」(IQR)。
三次获得亚太旅游协会颁发金奖
澳门旅游学院分别于年、年及0年三次获得亚太旅游协会颁发金奖，确认了学院的课程内容及教学质量。
年，与欧盟合作，制定了广被业界认受的「澳门职业技能认可基准」
年，获颁「旅游功绩勋章」，肯定了学院在推动本地旅游业发展上所作出的贡献。
应联合国教科文组织（UNESCO）及国际文化财产保护及修复研究中心（ICCROM）的邀请，澳门旅游学院成为「亚洲文化遗产管理学会」的创会会员。
澳门旅游学院被联合国亚太经济及社会事务委员会（UNESCAP）全力支持组成的亚太旅游教育及培训院校网络（APETIT）选为亚太地区的「导师培训中心」
一句话概括：澳门旅游学院就是世界旅游教育及培训中心、旅游业研究暨科研中心。
澳门旅游学院内本科优势专业澳门旅游学院提供一系列旅游范畴的学位课程，包括酒店、旅游、文化遗产、会展、零售及市场推广、休闲娱乐、康体活动、文化创意及厨艺等。
酒店管理
年，在澳门推出的首个酒店管理课程，一经推出，受欢迎程度连年上升！
鉴于相关产业发展迅速，该课程在年首次扩大招生规模，随后于9年再次扩招。
同年，课程质量获联合国世界旅游组织认可，并颁发TedQual认证，此后10多年来，持续被列入相关榜单。
年，为了更好地应对日益递增的需求，酒店管理课程进一步扩大规模，并开设了中文学位课程。
旅游企业管理
该专业旨在培养能够适应竞争日益激烈且充满活力的旅游商业环境的未来管理者，同时，让学生充分认识旅游业全球化的趋势和商机，使学生对本地﹑周边区域和全球环境给予同等
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