每一代人都有每一代人的用来消费享乐和缓解压力的方式。
我们常见的古人用来享乐和发泄的休闲娱乐活动则是进行文学创作，我们都知道宋词可以说是宋代文学成就 的一种文学形式。
“词为诗之余”也即是说作词是用来抒发和宣泄情感的一种方式，那么作为商品经济十分发达、思想异常开放的北宋就只有写词这一种休闲娱乐的活动吗？
一、何处休闲娱乐？
北宋时期和唐朝相比， 的区别不仅在于商品经济的发展，更明显的区别是北宋时期取消了北宋之前历代所设置的宵禁制度，并且打破了坊市的界限。
这也就为人们能够进行休闲娱乐的活动提供了更加广阔的空间和时间，不再受时间和空间的限制，能够充分地通过多种方式在任何时间和地点去消费享乐，北宋时期其都城东京的人们消费享乐的场所主要有以下几个：
1、勾栏瓦肆
勾栏和瓦肆是大城市的固定的娱乐场所，在北宋时期则主要是作为表演戏曲的场所的统称，也就是我们现在所说的戏院，之所以称其为勾栏瓦肆，是从其结构来说的。
孟元老《东京梦华录》：“东京般载车，大者曰‘太平’，上有箱无盖，箱如构栏而平。”从这句描述我们可以知道，宋代时的勾栏形状类似于没有盖子，并且四周用木板作为墙壁，里面有用来表演的舞台和观众观看的地方，有一个门是进出口。
而关于瓦肆的记载，耐得翁《都城纪胜》：“瓦者，野合易散之意也”，瓦肆的搭建为了演出不受刮风下雨的影响能够顺利进行，瓦肆中有勾栏，瓦肆中的勾栏演出杂剧及讲史、诸宫调等演出形式，可容纳很多观众，就像今天的剧院中分为不同的厅，用来表演不同的戏剧。
2、东京大观园
除了勾栏瓦肆这种类似于一个封闭环境的娱乐场所外，还有露天的消费娱乐场所，即东京大观园，东京大观园是针对普通大众的一种公共的娱乐场所，类似于今天的公园，古代人在北宋时就有公园可以逛。
东京作为北宋的都城，其所拥有的这种公共资源的质量是其他地方无法与之相比的。这里有众多的皇家园林、私人的园林和寺院所拥有的园林，这些园林在非封闭时期都会面向广大民众开放。
民众在这里不仅能看到在园林之外不曾见过的景象，还会见到在自己日常的生活见不到的某些珍贵的动植物，因此，东京大观园既是皇家的休闲之地，也是百姓的休闲娱乐之地，间接拉近了统治者和百姓之间的距离。
3、茶馆和酒家
喝茶和饮酒并非近代才流行，了解整个中国传统文化，就可以知道喝茶和饮酒是从古代一直传承到现在的，而且形成了丰富的茶文化和酒文化，在喝茶和饮酒方面有属于它们所特有的礼仪是我们需要遵守的。
茶馆和酒家这是和人们的日常生活息息相关的，其本来是用来提供给客人作为饮食的辅食，来增添客人在吃饭时的滋味和便于饮食。
随着人们将吃饭为主，茶、酒为辅的饮食方式的改为茶、酒为主，饮食为辅的休闲方式，也就带来了茶和酒从以前的饭馆中独立出来，形成了茶坊和酒家。
在这里人们用某些甜点或菜品来辅之以品茶或饮酒，来丰富人们在饭后的休闲娱乐方式。
这些茶馆和酒家多以其老板的姓氏来作为店名，分布在人们密集居住或者人口流动性很强且繁华的用于商业贸易的地方，以此来促进加大销售量，赚更多的钱。
由于北宋时坊市界限的打破和宵禁制度的取消，就更加促进了茶坊和酒家的发展，有的地方根本不关门，彻夜灯火通明，时刻准备迎接客人。
喝茶和饮酒虽然是以休闲娱乐的方式发展的，但是在其发展的过程中某些商人和*客在酒桌和茶桌上开始商谈生意和谈论*事，当喝酒和饮茶被赋予了另外一种意义的时候，也间接促使这些饮茶、喝酒之处更加注重专门化的服务，以此来吸引更多的人。
二、有何种娱乐的方式？
“吃喝玩乐”这个词是我们经常挂在嘴边的，一说到休闲娱乐能够干什么的时候，随口就会蹦出这个词，这种现象并非是偶然，而是人们对休闲娱乐活动的一种分类，也间接说明了从古至今人们主要娱乐方式只此几种。
对于我们来说想“吃喝玩乐”十分容易也非常方便，不仅能够在自己生活的地方吃喝玩乐，还能随时去其他地方吃喝玩乐，这得益于现在交通技术的发达，那么作为交通不便且有很多限制的古人他们是如何吃喝玩乐的呢?
1、“吃”
“人不可一日无食”不用说就可以理解其所表示的意思，就是人要吃饭。现在的我们生活不断丰富、生活质量不断提高，想吃各地的美食，只需要迈开自己的脚，走出去就能得到，而在北宋时人们是如何解决这一问题的呢？
其实，在北宋时期由于取消了坊市的界限，也就使得原来只能开在商业区的饭馆在北宋时居住区也是可以拥有的，也可以实现在带人所拥有的方便。
此外，还有沿街叫卖的摊贩更方便了人们的消费，还有像挑货郎这种，挑着货物或者某些便于携带和储存的食品走街串巷，这也就实现了人们可以在自家门口买到自己中意的美食。
而且作为都城的东京还能吃到别的地方的美食，如苏州的糕点，北方的面食，南方的糯米制作的食品等，除了饮食的界限被打破了，宵禁制度的取消也打破了人们在选择饮食时间上的限制。
有一个词极容易被人们搞混，那就是“夜宵”和“宵夜”，这个词也并非现代人独创，而是在宋时就出现了，宋人吴自牧的《梦粱录》载：“除夕，内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈消夜果子盒，盒内簇(集合)诸般细果：时果、蜜饯、糖饯等品。”
可见宵夜一词是从宋代流传下来的，其实这两个词都可以指晚上吃的东西，只是宵夜偏于口语，夜宵偏于书面语，宵禁制度的取消使得人们在夜晚也可以吃东西，街上灯火通明也白天并没有区别，繁华的都城东京这种彻夜享受美食的景象定更多。
2、“喝”
我们知道中国人对茶和酒很重视，并且形成了独特的地域特色一直流传到现在，如现在广东、香港等东南沿海地区和四川、重庆这种川渝地区保留着喝早茶的习惯。
“一日之计在于晨”早晨无论是在中国人的眼中还是外国人的眼中都十分重要，它不仅是新的一天的开始，也是人的身体经过一晚上的休息和恢复，再次进行运作的开始，所以早餐是一天中最重要的一天。
他们将茶加入早餐，足见古人对茶的钟爱程度，茶在人们的日常生活中具有重要的地位，更不用说作为北宋都城的东京这种*治、经济中心，因此，人们研究出了众多喝茶的方式。
如苏轼就茶所写的一首七言律诗《汲江煎茶》：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮，小杓分江入夜瓶。茶雨已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。”
足见北宋时人们对茶的狂热，都城东京的饮茶活动自然不输其他地方。
说完喝茶我们来看看在生活中具有同样作用的酒，我们现在喝的都是白酒、啤酒、红酒等，而北宋的人会酿制果酒，但他们独爱*酒，这种就在某些偏远的地方还有，但是在城市中人们很少见到了，这种酒度数很低。
可见，北宋人喝酒并非要消愁而且将其作为一种怡情悦性的娱乐休闲方式，加上没有时间的限制可以从早喝到晚，如果喝醉了就可以住在酒家或者找个客栈。
在北宋的都城东京其商品贸易频繁加上人口流动性大，小酌一杯*酒对他们并无大碍还能有助于彼此交流，*酒就成为他们必选品。
3、“玩乐”
作为北宋的都城东京，其所存在的休闲娱乐方式肯定少不了，而且还有一些是其他地方所没有的。
在北宋时期，人们日常生活中最常见的就是音乐舞蹈和戏剧的表演这些活动一般都在勾栏瓦肆中，宫廷中的音乐更是不输勾栏瓦肆中的，如教坊、四夷乐等，舞蹈则有舞蛮牌、抱罗等。
每到节日期间，朝廷就会举办盛大宴会，宫廷中的艺人和勾栏瓦肆中艺人的表演给人们一场视觉上的盛宴，除了歌舞、戏剧还有一种口头表演艺术，即说话。
从事这种事的人，大多都是通过自己生动的表演，将某些文化知识和*事等传替给普通民众，让那些不识字的人也能间接接受到教育，说话人用一种搞笑、轻松、幽默的方式将自己预先设定好的东西传递给观众，观众在一种欢乐的氛围中受到了知识文化教育和启发，这种方式也流传了很久。
三、结语
我们都知道宋代尤其是北宋在中国历史上可以说是我国商品经济极度发达的时代，加上宋明理学的出现，对生活在当时的人们和统治者的思想产生了极大的影响。
并且宋代将以文治国作为加强专制主义中央集权的方式，也就意味着宋代统治方式较为宽松，不想以前对人民生活各方面都有所限制，促使北宋的都城东京不仅存在各种各样的娱乐场所，而且人们的娱乐方式也出现了一些新的变化，这是前所未有。
参考文献：
孟元老《东京梦华录》
耐得翁《都城纪胜》
吴自牧的《梦粱录》
苏轼《汲江煎茶》
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