案例借鉴休闲农业案例日本Moku

Mokumoku农场位于日本三重县伊贺市青山镇郊区，在农场开张之前，青山镇是一个偏僻、贫穷的山村，人口数量只有不到1万人。如今已经发展成为每年游客量超过50万人次，营业收入超过50亿日元的日本最富裕乡村之一。

整个农场占地公顷，是一座靠猪起家的农场乐园，到今天已有30年的历史，从不在电视、报纸等媒体上做广告，主要依靠会员宣传和口碑，随着会员人数的增加，经过30年的不断改进，成为日本 的农场。

农场规划分区明确，主要分为四大区域，分别提供科普教育、餐饮美食、休闲体验、度假住宿等服务。同时还划分免费开放区域和收费区域。

Mokumoku农场以家庭游客为主要客群，强调亲近自然及家庭温馨，现已形成集农业观光、生产度假、研发生产、加工制作、产品销售为一体的农业全产业链的主题农场。在农场区，几乎所有功能区的设置都是为了让少年儿童对田园的学习、对农业的参与富有乐趣，让未知成为一个动因，线路合理，体验感强。

客群定位 ，主题鲜明

农场主要客群是家庭游客，以散客为主；亲子游类型的出游较多，农场主题是“自然、农业、猪”，以亲子教育为出发点，主题明确。农场中所有的第三产业项目都是围绕目标客群和主题进行研发设计的。消费场所和产品、活动等尽量从孩子和家庭角度考虑，比如儿童设施的高度按照儿童身高来设计。基于 的客群和主题定位，Mokumoku农场全方位为家庭游客打造场所环境，可以说是是一座标准的儿童型友好农场。

农旅产业链完整，形成“第六产业”

第六产业”是指，不仅种植农作物( 产业)，而且从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业)，通过相互融合，提升农产品附加值，以获得更多的增值价值。“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6，这就是“第六产业”的内涵。基本趋势是让第二、第三产业附着其上，将观光体验、购物娱乐、休闲度假融入农业产业链的“第六产业”成为未来农业的一个新方向。

Mokumoku农场通过完整的农旅产业链，将其产业的各个环节嫁接到旅游活动中，衍生部分旅游产品，成为体验的重点。除了基地农场的闭环产业链外，农场还把触角延伸到了人口密集度高的地方，在京阪神都市圈的中心城市设置直营店与餐厅，借以链接城市里的更多人。目前已运营3个直营店和10个直营餐厅，实现从原材料生产到加工都基本自给自足。此举积累的声誉使Mokumoku直营商店和餐厅在大都市受到欢迎。这些口碑良好的商店与餐厅还反向为基地农场导入流量。

活动设计合理

Mokumoku农场定位家庭游客，以亲子教育为主，因此所有的活动设计都围绕小朋友感兴趣的内容、形式来设计。相较于枯燥的科普馆，农场设计的亲子活动大多都是动手体验类的，进一步提升了体验感。另外，由于Mokumoku农场的动植物资源丰富，每天都有不同的体验活动，能够让会员们每一次都有新鲜感，增加重游率。

场景体验式销售

和一般的农产品售卖处不同，Mokumoku抓住了游客的心理，将加工产品的店铺包装成各类主题馆，从风格、装饰物方面都营造成小朋友喜欢的风格，在售卖区旁摆放相关形象的衍生品，如明信片等，进行场景体验式销售，供游客边看边玩边买，提高销售收入。

规划合理分区明确

Mokumoku农场区域划分合理，农场入口处主要是免费的购物区，包括蔬菜交易市场、牛奶工坊、美食广场等，让来往路上的游客能够在此购物、用餐，而对农场感兴趣的流量能够进一步被筛选下来，进入付费区。在付费区中，客路线规划清晰，充分保证了游客在体验游览的过程中参与到不同的活动中，能够边玩边看边买。

人性化细节设计

在Mokumoku农场中，处处能体现针对家庭游客的人性化细节设计。比如设有专门的哺乳室，解决了母乳妈妈们喂养小孩子的后顾之忧，结束后有专门酒精和洗手台进行消*。另外，各个场所的标识都使用卡通图案来做指引，而卡通图像的核心图形是“伊贺猪”，各种人格化的猪形象被应用于各种场景的包装与指示，创造出连儿童能够理解的视觉环境。最重要的是，虽然Mokumoku是以养殖为重点的生产性农场，但是地面十分洁净，空气中也没有很大的异味，给游客一个干净卫生的环境来亲近自然，接触农业生产， 保证了家庭游客良好的体验感。