休闲娱乐综合性的餐厅如何管理

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休闲娱乐类型的餐厅在全国各地都不少，例如音乐餐厅、茶餐厅、会所性质的餐厅，这些餐厅都有一个共同的特点，不是单单只做餐，有的还带酒吧、喝茶、打牌等休闲娱乐性质的餐厅，那么针对这种多业态的餐厅，又应该如何管理？一：服务管理一般休闲娱乐类型的餐厅占地面积都较大，所以就需要配备一定量的服务员，但是呢目前餐厅都会面临招工难，人员素质低问题，那么针对这一情况，茗匠餐饮收银系统推出

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