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提到澳门旅行,你会想到什么?是香滑的安德鲁葡挞,是标志性建筑大三巴牌坊,还是周润发运筹帷幄的赌场?这座仅有上海浦东机场4/5面积的小城,当大家都以为它只是世界第一的赌城、去香港玩时“捎带一脚”的地方时,却不知道这个弹丸之地还藏着许多别样的精彩。这几年专程或路过澳门七八次,对去澳门玩有些自己的心得。第一次去澳门,免不了俗将妈祖阁、大三巴牌坊、观光塔、大炮台等“游客必玩”景点逛个遍,顺道品尝知名的葡式餐厅,临走时买点葡挞或杏仁饼当伴手礼。第二次去,我会继续吃吃喝喝,但隐藏在街头巷尾的本地美食才是重点。比如蔡澜推荐的六记粥面,日本饭店的厨师为了一道清酒焗蟹专程跑来求教的濠江志记美食,营地街市的大排档牛杂等。这些地方不仅能吃到市井美食,也能感受到澳门繁华背后的街坊人情味。第三四五次再去的时候呢?当对澳门渐渐熟悉起来,我会以度假的形式为主,找个集住宿、购物、餐饮、玩乐为一体的地方,舒舒服服宅起来。新濠天地就是这样一个综合体,里面的设施几乎足不出户就能搞定来澳门的一切吃喝玩乐,而且丰富的亲子项目非常适合遛娃,算是澳门最佳亲子场所之一。这次写新濠天地,一部分原因出于自己的私心——新濠天地的摩珀斯酒店,是我个人很喜欢的已故伊拉克裔英国女建筑师扎哈哈迪德的遗作。乍一听扎哈哈迪德的名字,你可能不熟,但在中国,扎哈却留下许多知名建筑“遗产”。广州大剧院是她的第一个作品,随后的北京银河SOHO建筑群、香港理工大学建筑楼和北京大兴国际机场等大型建筑均出自其手。有人戏称,没有扎哈作品的城市在国内算不上一线。于男性一统天下的建筑业,这个有着深色皮肤、口音浓重的女移民者能取得如此辉煌的成就,相当不易。现在,以希腊神话梦之神命名的摩珀斯,俨然成为澳门的新地标。远远就能看到新濠天地后如骨骼般编织的摩天大楼,身处大堂也能清楚窥探整个酒店的构架。号称65亿打造的奢华酒店,承载着满满的未来感,也许是想为来自世界各地的旅行者编织美梦吧。重新说回新濠天地,先谈谈购物。新濠天地内除了国际一线品牌云集,还有一个巨大的免税店DFS,我第一次体验是在香港希慎广场,之后每次到澳门都会来此扫货。数不清的世界名品,光逛这一家就能腿软,用免税价格买到世界各地的最新款,简直是购物狂的福音。在澳门有一个说法,没看过《水舞间》就等于没去过澳门。《水舞间》便是新濠天地花5年时间、超过20亿港元所打造的全球最大型水上汇演剧院。用数字想象一下:剧院可容纳名观众,舞台泳池相当于5个奥林匹克标准泳池的容量。全程90分钟的表演讲述了一个发生于澳门路环海岸的浪漫故事,糅合了高难度特技表演,演员们既要在陆地演出,还要飞天潜水,并加入不少中国元素,让人惊心动魄之余,亦得到共鸣,现场效果真的超级震撼。表演结束后,另外有参观后台的“彩蛋”。水池中隐藏的各种机关,场景变换的工具,演员的演出服,化妆台等都可以看到,如果运气好能遇到刚刚结束演出的演员。记得一定要提前预定探秘《水舞间》后台的行程。新濠天地同样也是儿童的乐园,童梦天地就是专门提供给小朋友玩耍的地方。最吸引人的是大型滑梯,非常贴心的是,在滑梯上,会给小朋友派发安全头盔,让他们可以安全嬉戏。另外弹力床、电玩游戏、投篮机也很受小朋友欢迎,每次都人气爆棚。电玩游戏可以选择双人或多人对战模式,大人小朋友都能玩,一起进入游戏促进亲子感情。而文静的小朋友,乐高积木、小汽车模型等考验动手能力的项目,可以让他们安静地沉浸在自己世界里,畅玩喜欢的游戏。当然,在多元化的娱乐购物体验之外,享受美食也必不可少。比如米其林三星誉珑轩,米其林二星御膳房、杜卡斯,米其林一星金坂极上寿司。我去过一次御膳房,主厨是法国人,有地道的法餐,也有主厨奇思妙想的搭配,从选材到服务都很好,仪式感满满,有种秒穿越到巴黎之感。新濠天地内非米其林的三家餐厅也值得一试。全香港、澳门排名第一的自助餐厅mezza9,不提前6个月预定基本订不到。位于君悦酒店一楼的中餐厅满堂彩,北京烤鸭尤为亲切。有着“甜点界的毕加索”之称的PierreHermé创立的品牌艾尔曼尚廊,是传统法式甜点的高阶版,据说连男人都会爱上它。最后谈点关于新濠天地游玩的题外话,自赌王何鸿燊去世之后,他的家人开始慢慢走近大众视野,而新濠天地正是二房太太所生的何猷龙一手打造,只是本人过于低调,从不对外公布自己的私生活,很多人都不知道新濠天地为何猷龙掌管。以前澳门产业单一,几乎没有娱乐的地方,何猷龙填补了这一片空白。新濠天地也是目前亚洲最大的休闲综合体。至此后,来澳门的群体悄然发生变化,氹仔岛的免费班车上,不再坐满微醺的赌客,也有很多家长带着孩子来过周末,新濠的童梦天地和水舞间内,总是很热闹。如果你下次来澳门,不妨来新濠天地看看,或许还能找到其他的玩法呢。部分图片来源于网络

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